この間煮物にしたたけのこが余っていたので、今日はたけのこご飯。
炊き込みご飯は初めて。
子供達はあまりたけのこが好きではない、というか嫌いなので、細かく刻んで食感を楽しめるようにした。
少し味のあるものもあったほうがと思い、揚げさんを刻んで入れてみた。

炊き上がったご飯は、思ったり水分が少なかった。
次回の反省点。