2015年12月25日
クリスマスイブの晩御飯
今年のクリスマスイブは（も）、やっぱり鶏！
手羽元のから揚げ、ローストチキン。
から揚げは塩コショウ、カレーパウダー、にんにくチューブ、コンソメスープに2時間ほど漬け込み、その後牛乳にたまごをといたものに漬けて、小麦粉をまぶしてあげました。ややケンタッキー風。
牛乳とたまごをまぜたものに漬けるだけで、すごくクリスピーになりました。
ローストチキンは子供達用。近所のスーパーで購入。
そして、メインはチーズフォンデュ。
こちらもスーパーで購入。
フォンデュ鍋などいらず、レンジで３分チンするだけ。バゲットをつけていただきました。
なぜチーズフォンデュかというとユウキの強い希望。
モンハンクロスの猫のご飯がチーズフォンデュなので、食べてみたくてしかたなかったよう。
３９８円で結構たっぷりなので、なかなかお得でした。
テーブルの上にこしあんさんが(； ﾟДﾟ)
あっ なんだ唐揚げか(´・ω・)ｽｯﾄﾎﾞｹｰ
美味しそうなから揚げですね参考にさせていただきます
料理好きとしてはクリスマスはプレゼントよりも料理ですね(^_^)/
もんてさん
そうそう、このこしあんがカリっとして((((；ﾟДﾟ)))))))
こんなにこしあんがいたら、うざい。。
案外ケンタッキー風って難しいですよね〜。スパイス多すぎで。
子供の喜ぶ顔みたさに日々頑張ってます。