鶏むね肉のカレー炒め


鶏のむね肉は固くなりやすいので難しい。
半解凍のうちに薄切りにし、水につけておくことで、少しでも柔らかくなるようにした。

・鶏むね肉のカレー炒め
 鶏むね肉
 塩コショウ
 片栗粉
 玉ねぎ
 ウスターソース
 カレー粉
・メンチカツ(冷凍)
・サラダ
 プチトマト
 きゅうり
・おにぎり
 お米
 ゆかり

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