見た目はちゃんとしたコロッケだけど、中は時短コロッケ。
レンチンしたジャガイモに、豚バラを細かく切ったものと、玉ねぎのみじん切りを炒めて成型したコロッケ。
コロッケも朝だけで作るものではないと実感。