ステーキ弁当






・ステーキ
・ポトフ
・サラダ
・ごはん

昨日は給料日だったので、ちょっと奮発してサーロインステーキを購入。
30%OFFで約1100円。いいお値段。

■ポトフレシピ
鍋にお湯を沸かしてコンソメを適量入れます。
玉ねぎ(半玉)、にんじん(半分)、ジャガイモ(1つ)を少し大きめの一口大にカットし鍋に入れます。
ウインナー(4本)とカットしたベーコン(塊の1/3程度)も加えます。
あとはコトコト煮込み、少し野菜の灰汁を取れば完成。
レシピを書きながらキャベツを入れ忘れたことに気づきました。
野菜が多いと野菜の出汁で甘みが増します。

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