・牛肉の中華煮込み
・塩焼きそば
・春巻き
・ごはん

牛肉の中華煮込みは、中国では家庭の味らしいです。
牛バラ肉のかたまりを使うのですが、今回はすき焼き用の牛バラ肉で代用しました。
また、味付けも紹興酒や八角を使うのですが、我が家にはないので料理酒と少し鶏ガラスープを入れて代用しました。
おいしかったら、中華系煮込み第三のメニューになります。（麻婆豆腐、八宝菜の次）