肉じゃが、お稲荷さん






・いなり寿司
・肉じゃが
・卵焼き
・ほうれん草のおひたし

いなり用の油揚げと、肉じゃがのお肉の賞味期限が昨日までだったので、昨晩急いで調理しました。
まあ、肉じゃがも揚げをたくのも基本放置でいいので、さほど手間はかかりませんが、危なく肉じゃがの火をかけっぱなしで寝てしまうところでした。
いなり寿司のすし飯は朝作り揚げに詰めていったのですが、この作業が案外時間を取られてしまいます。
私の好物なので、がんばって今後も作ろうとは思います。

いつものことながら、肉じゃがの味見をしていません。
お昼のお楽しみです。

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