・冷やし中華
（煮卵、きゅうり、大葉、わかめ、海老、ハム、叉焼、メンマ、錦糸卵）

今回は初めて茹でエビとわかめを使ってみました。
磯臭く感じるか、バリエーションが増えたと感じるか、ちょっとドキドキです。

海老は冷凍ですが、流水解凍し、塩と酒で漬け込んだの臭みは取れていると思います。