・お稲荷さん
・豚肉の中華炒め
・サラダ

豚肉の中華炒めは作り方はほぼ生姜焼きと同じです。

塩コショウをした豚ロース薄切りに、薄く小麦粉をまとわせて焼きます。

タケノコが余っていたので、タケノコは事前に火を通しておきます。

炒めた豚肉と合わせて、黒酢を多めに入れた生姜焼きのたれを入れて水気がなくなるまで炒めます。

火を止めて、ごま油を少し入れれば完成です。

お酢を入れることで、お肉が柔らかくなってくれているはずです。