・親子丼
・牛肉とタケノコのしぐれ煮
・サラダ

香川県のご当地スーパー「マルナカ」（現在はイオングループ）では、毎週火曜日が特売日になっています。私の家の近所のマルナカは、魚、野菜、鶏肉の品質が良く、火曜日は鶏肉が安いので重宝しています。ただ、牛肉はちょっといまいちです。

しかし、少し離れたマルナカ（通院している皮膚科の近く）は牛肉の品質がとても良いと思っています。今日のしぐれ煮は火曜日にそのマルナカで購入した牛肉で作りました。

きれいなさしがいっぱい入っていて、あまり焼くのがもったいないと感じたので早めにたれを投入し煮込みました。