ひつまぶし弁当

・ひつまぶし
・卵焼き
・サラダ

以前から試したかったうなぎを使ってみました。冷たくなってもおいしいのか?気になりますが、私の分は残らなかったので、お弁当を食べた人に感想を聞きます。

うなぎは一度きれいに洗って、お酒に漬け込みました。

中国産の特徴なのか?少し骨が多いと感じましたが、細かく切っているので多分大丈夫と思います。

 

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