鮭のムニエル弁当

・鮭のムニエル(レモン塩)
・ベーコンの炒り卵
・サラダ
・おにぎり

鮭はいつも塩焼きかフライにしていました。今回はかなり久しぶりにムニエルにしてみました。

通常、バター塩醤油とかのソースを使いますが、お弁当で冷めるのと、あまり油っこいのも苦手なので塩とレモン果汁を合わせたものを焼き上がりにかけました。

今気づいたのですが、マヨネーズを添えてあげればよかった。。

 

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