・豚肉の生姜焼き
・鯖の塩焼き
・せんキャベツ
・おにぎり

そういえば昨日お弁当の写真を撮るのを忘れていました。

次男は今日から中間テストです。昨日も授業は午前中だけでしたが、学校で自習をして帰るとのことでお弁当持参でした。今日もテストは2時間、そのあとは自習して帰るそうです。

豚肉は生姜焼きのたれにしばらく漬け込んで、小麦粉をまぶして焼きました。多分柔らかくなっているはずです。