・コロッケ
・ウインナー
・せんキャベツ
・おにぎり

豚バラ肉での料理が今朝のミッションでした。回鍋肉はちょっと前に作ったし、とん平焼きも昨日の晩御飯で食べたので選択肢が思いつかずコロッケに。

細かく刻んだ豚バラ肉を焼き、ふかしたジャガイモに混ぜ込んで揚げました。と簡単に書いていますが朝の忙しい時間に1から揚げ物はなかなかの手間です。妻から「なんで朝から苦行してるの」と言われてしまいました。