・ポークチャップ
・パスタ
・サラダ
・おにぎり

ポークチャップはあまり作ったことがないので、朝起きてレシピを確認しました。

レシピは土居善晴先生のものをチョイス。レシピによると焼くというより煮蒸すらしいです。なので、豚肉は強火で両面をさっと焼いて取り出しました。

ケチャップと玉ねぎを焼き、肉を戻して、水を少量づつ加えながら煮蒸すらしいです。勉強になりました。