・エビカツ
・サラダ
・ごはん

初挑戦のエビカツです。多くのレシピでははんぺんを使っていますが、たぶん次男ははんぺんが嫌いなので小麦粉とタマゴでまとめました。

初めてにしては苦労はしましたがうまくいった方だと思います。

クリームコロッケと同じで、前日にタネを作って凍らせておけば扱いやすそうです。