・焼きそば
・卵スープ
・ごはん

我が家はだいたい日曜日に買い物に行くので、月曜日は冷蔵庫に食材がたくさんあります。それでも休み明けということで体が動かず、たくさんある食材をうまく活用出来ずに簡単なメニューに頼ることが多いです。

あとは、日曜日のうちに煮物系を作っておいて楽をするパターンも多いです。

前日の日曜日は菊花賞の敗戦に打ちひしがれながら、その後猛烈に庭の草むしりをしていたため前日準備ができず焼きそばの出番となりました。