定番の親子丼。鶏肉が半分凍っていたので、食べやすいようにスライスにしてみました。 親子丼 たらスパ（冷凍） ウインナー サラダ ごはん
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冷蔵庫に豚ヒレの塊肉が冷凍されずに置いてあったのでヒレカツを。 ハヤシライスは前日晩御飯を作るときに一緒に作っていたので温めるだけ。 しかし、やはりカツは朝の少ない時間で作るもんではなかった。 前日に、材料を切ってバッターぐらい用意しておかないとしんどい。 ハヤシライス ヒレカツ せんきゃべつ ごはん
前日、「明日の弁当は豚汁にしようかな」と私が言うと、上の子が「豚汁は空けた瞬間あったかくてええわ～」と言ってくれたので豚汁に。 チキンソテーも息子の好物。 豚汁 チキンソテー せんキャベツ ごはん
今週も終わりました。 今日は麻婆豆腐。上の段には生姜焼きとごはんのお供に最適なおかずたち。 私も置き弁当でおいしく頂きました。 麻婆豆腐 豚の生姜焼き せんきゃべつ ごはん
昨晩買い物に行ったときに、肉の塊が割引で600円ほどに。 ということで、昨晩から煮込みまくってビーフシチューに。 プレーンオムレツと隠れているけどウインナーも添えて。 ビーフシチュー プレーンオムレツ ウインナー せんきゃべつ ごはん
今日も弁当は上の子だけ。 上の冷たいおかずはとんかつ。保温のところに揚げ物を入れるとべちょっとするので。 保温のところは丼ぶりの具材。玉ねぎ、卵、油揚げ。 丼ぶり具材をご飯にかけて丼ぶりに。（何丼だろう？） とんかつをその上にのせればかつ丼。 食べ方は自由！ とんかつ サラダ 丼ぶり具材 ごはん
下の子がインフルエンザ、ツマはインフルエンザの検査のため、今日のお弁当は上の子だけ。なので20分ほどで簡単に作りました。 肉巻き（中身はせんキャベツ） 卵焼き（砂糖入り） 白菜と豚ロースの和風スープ ごはん
金曜日です。そして明日から3連休なので少しお弁当休めます。 休日の間に、作り置き食材準備しておかないと、平日朝はしんどい。 本日はなんちゃって回鍋肉と、卵あんかけ。 ピーマンがなかったのでキャベツと玉ねぎと豚バラ。味付けは、味噌、豆板醤、酒、塩、みりんです。 卵あんかけは卵の中に細かく切って炒めた豚バラがおります。餡は鶏がらスープ、醤油、酒、水溶き片栗粉です。 自分で言うのもなんですが、なんちゃってだけどおいしそう。男は中華好き。 回鍋肉 卵あんかけ ごはん
最近ドはまりしているテレ東系の食ドラマ。 「孤独のグルメ」「きのう何食べた？」を見つくしたので、昨晩から「忘却のサチコ」へ。 夜10時前に第1話のみ視聴。 そして、その内容が近江牛のすき焼きだった。関西風で、肉を焼きながら食べるすき焼き。見ているだけでよだれが。 ということで、近江牛には遠く及ばないものの、豚ロースですき焼き風に。 豚肉を焼きながら、砂糖、醤油をかけながら焼く。おいしそう。 豚のすき焼き風 出汁巻き卵 白菜とベーコンの和風スープ ごはん
令和2年になり初めての弁当。 下の子は学校が9日からですが、上の子は今日からでしかもテストです。 久しぶりの弁当でかなりしんどかったです。少しづつ体を慣らしていかないと。 チキンのコンソメ煮はローリエとオレガノがいい仕事をしてくれます。 卵を溶いてご飯にかければ洋風親子丼にもなります。 チキンのコンソメ煮 プレーンオムレツ ウインナー せんきゃべつ ご飯
ブログを書く暇がなく、今日に至る・・・。 12月24日の弁当。 ヘビーローテーションの豚汁に冷凍保存しておいたコロッケ、余った豚バラでとん平焼き。 コロッケ とん平焼き せんきゃべつ 豚汁 ごはん
弁当名がすごいことになってしまった。 おかずの上のお肉が生姜焼き。今日は少し甘かった。昨日大悟が「奥さん、砂糖は思うとる2倍」とか言うからだ。 左のお肉が豚ロースのから揚げ。ウスターソースとカレー粉に漬け込み、衣を付け揚げました。食欲倍増。 という豚肉二品なので豚ブタ弁当。 生姜焼き カレー風味豚ロースから揚げ 出汁巻き卵 ウインナー サラダ ごはん
