最近ドはまりしているテレ東系の食ドラマ。
「孤独のグルメ」「きのう何食べた？」を見つくしたので、昨晩から「忘却のサチコ」へ。
夜10時前に第1話のみ視聴。
そして、その内容が近江牛のすき焼きだった。関西風で、肉を焼きながら食べるすき焼き。見ているだけでよだれが。
ということで、近江牛には遠く及ばないものの、豚ロースですき焼き風に。
豚肉を焼きながら、砂糖、醤油をかけながら焼く。おいしそう。

豚のすき焼き風
出汁巻き卵
白菜とベーコンの和風スープ
ごはん