初熟成




今日のお昼は近所の鶏そば屋「てんやわんや」にラーメンを。
ふとお店に入り、熟成鶏そばを食べたことがないことに気づき、本日のメニューは熟成鶏そばに決定。
行く前は、「元祖鶏そば」「唐揚げ」「鶏飯」「ビール」と豪語していたが、妻に「そんなに食べれるん?」と言われさすがにと思い「鶏飯」をあきらめました。「元祖鶏そば」も「熟成鶏そば」に変更。

唐揚げが揚げたてあつあつで、結構あっさり味ですが、鶏のうまみがよく出ていてビールにピッタリでした。

食べ終わって、ビールとラーメンだけでお腹いっぱいになることに気づきました。

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