・ビーフシチュー
・洋風チャーハン

下の子が学校とサッカー部の応援（県大会決勝）のため土曜日の朝から弁当作りです。
スープジャーにご飯用保温ジャーなので、写真映えがいまいち。

ビーフシチューは牛肩肉を前日から煮込んでホロホロに。
肉と玉ねぎだけでシンプルな味です。

■洋風チャーハンレシピ
ベーコンを薄切りにし、さらに細かく刻みます。
熱したフライパンでベーコンをさっと炒め、溶き卵を加えます。
卵に完全に熱が通る前にご飯を加え、少しだけ塩コショウをします。
コンソメ顆粒、パセリをふりかけ、さっと炒めたら完成です。
おかずがビーフシチューなので、チャーハンといっても薄味にしています。