2022年1月3日
おせち
今年もおせちを作りました。
作りましたと言っても、ほぼ切るだけ。
料理は好きですが、切るだけは結構苦痛でした。
切っただけメニュー
・合鴨パストラミ
・ローストビーフ
・紅白かまぼこ
・伊達巻
入れただけメニュー
・栗の甘露煮
・数の子
・いくらのしょうゆ漬け
作ったメニュー
・紅白なます
・だし巻き卵
・ぶりのゆず塩焼き
おせち以外には、中華おこわを作りました。
例年通りという感じですが、ちょっと違うことは551の蓬莱の豚まんと一風堂のラーメンを取り寄せていたので、おせちとローテーションで食べています。
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