・ハヤシライス
・サーモンのムニエル（レモン玉ねぎソース）
・ポテトサラダ

ハヤシライスは前日から作っていたので温めるだけ。
玉ねぎのみじん切りから始まり、ポテトサラダの準備、材料のカット、朝ごはんの味噌汁を作り、鯖を焼き、サーモンのムニエルを作っていると気づけば1時間でした。
やっぱり材料のカットは種類が多いとどうしても時間を取られてボディブローのように効いてきます。
朝からポテトサラダ作りはやめておこうと思いました。（と言いつつ、忘れたころにまたやっちゃいますが。。）