豚の角煮弁当







・豚の角煮
・紅生姜の卵焼き
・ポークビッツ
・せんキャベツ
・いちご
・ごはん

豚の角煮は日曜日に電気圧力鍋で作ったものです。
お肉が少しだけ硬かったので、次回は電気圧力鍋の後に少しだけ煮込んだほうがよさそうです。

2月になりました。今日は長男の私立大学受験日です。受験の日は弁当は持っていかず、パンと少しのお菓子を持って行き調整しています。
滑り止めの学校ですが、本人曰く滑り止まらんらしいです。
受験勉強は少しスタートが遅れたのですが、夏ごろからは私も一緒に内容を見て、やるべき受験対策を喧嘩をしながら進めてきたので、結果にコミットしてほしいです。
さすがに今朝は本人も緊張の面持ちでした。
受験する学校は3校、来週はもう1校控えています。そののち2月末の国公立です。がんばれ!

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