素麺

・素麺
・生春巻き
・卵焼き
・おにぎり

冷蔵庫に入っているお肉が鶏もも肉ということは認識しており、そのお肉は今晩のおかずになるため使えない。残った主食になる素材は、冷凍の白身魚フライとエビでした。

のり弁当→えび天→エビフライ→エビマヨ→のり弁当のループば寝ながら回っており、朝になって考えるのが嫌になって、素麺を湯がいていました。

せめてエビを使おうと、焼いて生春巻きにそのまま入れると、これが思いのほかおいしかったです。(自画自賛)

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