・牛タン塩焼き
・卵焼き
・サラダ
・ごはん

昨晩の焼肉の残りの牛タンをお弁当に。お肉が冷めて硬くならないか気になったので、一度焼いて冷ましたものを食べてみました。さすが牛タン、驚きの柔らかさでしたのでこれなら大丈夫と思いました。

牛タンの塩味が濃いめなので、卵焼きは甘くして、サラダはドレッシングなしです。