麻婆豆腐弁当

・麻婆豆腐

・豚しゃぶサラダ

・ごはん

次男のテスト週間が終わったため、今日からまたいつも通りの日常です。

お弁当作りはすごく久しぶりな感じがします。

昨晩作ったハンバーグのタネが残っていたので、ハヤシライスとハンバーグをお弁当にする予定でしたが、豚ミンチの賞味期限が今日だったので麻婆豆腐に変更しました。

豚しゃぶサラダは、豚ロース薄切り肉を熱湯で火を入れて、胡麻ダレに絡めました。もやしナムルと茗荷を上にのせています。

 

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