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チキンナゲット弁当

2020-06-24

lunch box

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上の子が早く学校にいくということで、5時起き。
鶏むね肉を20分ほど水につけ、その間に味噌汁、卵焼き、ウインナー、野菜を炒めておく。
むね肉を包丁で細かく刻み、叩きミンチ状に。
マヨネーズたっぷりとコンソメ、塩コショウ、卵、片栗粉を入れまぜて、油で揚げて完成。
朝につくるメニューではないことがよく分かった。


・チキンナゲット
・卵焼き
・野菜炒め(パプリカ、アスパラ、茄子)
・ごはん

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