Now Loading...

2021-10-31

豚の角煮弁当

・豚の角煮

・唐揚げ

・ほうれん草のバターソテー

・ごはん

 

■豚の角煮レシピ

豚バラ塊肉を2cmほどの厚さに切ります。

熱したフライパンに塩コショウをした豚バラを全面焼きます。

鍋に中華スープを作り、焼いた豚バラを入れます。

豚バラと同じくらいの大きさに大根を切り、鍋に入れます。

酒と砂糖を鍋に入れ、ひたすら弱火でコトコト煮ます。(2時間くらい)

醤油を入れ、味を確認し一晩置き完成です。

コメントを書く

名前
コメント

こしあんどっとこむ