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2021-11-13

ビーフシチュー

・ビーフシチュー

・洋風チャーハン

 

下の子が学校とサッカー部の応援(県大会決勝)のため土曜日の朝から弁当作りです。

スープジャーにご飯用保温ジャーなので、写真映えがいまいち。

 

ビーフシチューは牛肩肉を前日から煮込んでホロホロに。

肉と玉ねぎだけでシンプルな味です。

 

■洋風チャーハンレシピ

ベーコンを薄切りにし、さらに細かく刻みます。

熱したフライパンでベーコンをさっと炒め、溶き卵を加えます。

卵に完全に熱が通る前にご飯を加え、少しだけ塩コショウをします。

コンソメ顆粒、パセリをふりかけ、さっと炒めたら完成です。

おかずがビーフシチューなので、チャーハンといっても薄味にしています。

こしあん
シャドウさん、ありがとうございます。
保温ジャーは料理までの距離があり、保温ジャーにピントが合って料理がうまく撮影できないことが分かりました。
わっぱやくりぬきは映えるのですが、温かい方がおいしいですからね~。
2021-11-16
こしあん
2021-11-16
シャドウ
おぉ~、保温ジャーきましたねぇ。
これまでの写真と雰囲気が変わって、ある意味映えましたよ。
曲げわっぱと比べたら、とは思いますが、今風で良いのではないでしょうか?
2021-11-13

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