2021年10月14日
ポークソテー弁当
・ポークソテー
・ウインナー
・せんキャベツ
・柿
・ごはん
■ポークソテーレシピ
筋切りをし、余計な油をカットし、両面にしっかり塩コショウをふる
熱したフライパンで、片面約2分づつ焼く
中に火が通ってないようなら、弱火でしばらく焼く(焼きすぎると固くなるので注意)
フライパンからあげ、余熱でもしばらく熱を通す。
フライパンにウスターソース、ケチャップを入れ、豚肉の肉汁と合わせてソースにする。
ポークソテーを一口大に切り、ソースかければ完成。
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