ビーフシチュー

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昨晩、久しぶりに電気圧力鍋を使いました。

約1時間で、分厚いお肉もほろほろに。その後キャセロールに移し替えてルーを溶かして完成です。

電気圧力鍋は使うと便利と実感するのですが、またすぐ使い忘れてしまいます。ちょっとレシピ集を見直してもっと活用するようにしようと思いました。

 

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