・からあげ
・ちぎったレタス
・おにぎり

からあげのつもりで作っていましたが、作り方はほぼ天ぷら。昔喫茶店でアルバイトをしていたころのからあげの作り方です。

天ぷらとの大きな違いは、小麦粉を水で溶かず鶏がらスープで溶くところでしょうか。

揚がったからあげは確かに天ぷらではなくからあげっぽいです。