和風チャーハン

今日のお昼はご飯があまっているのでチャーハンに。
ただ、野菜も食べたかったので、野菜もたっぷり。

鶏ささ身を熱したごま油とにんにくチップとともに炒め、ある程度火が通ったらご飯を投入。
生野菜をご飯の上にのせるので、塩コショウは少し多めに。
しょうゆであらかじめ溶いたわさびを加えてチャーハンは完成。

野菜は、レタス、カイワレ大根、茗荷、紫蘇。
それぞれ細切りにして、チャーハンの上にポン!

食べるときに、ご飯と野菜を一緒に食べる。
和風な香りが一杯でおいしいチャーハンでした。

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